Hallo zusammen,

unsere zweite Veranstaltung steht!! 15.5 und 16.5 kann gekocht werden!!

WIR HABEN UNS WIEDER FÜR SAISONALES UND REGIONALES ENTSCHIEDEN!

es wird  ein 3-Gänge-Menü geben, welches ganz im Zeichen von Wild, Spargel und Erdbeeren steht.

Dank der vielen positiven Rückmeldungen, wird es diesmal mehr zum Schnibbeln geben.

Das Video werden wir wieder im Vorfeld drehen und es diesmal bereits Samstags für jeden Onlinestellen, sodass auch die Kids bis zum Ende mitkochen können und jeder sein tempo beim kochen und essen selbst bestimmen kann.

Fragen, sollten welche auftauchen werden wir per SMS / WhatsApp / Telegramm wieder Samstag Abend und Sonntag Abend beantworten.

Das Paket für 2 Personen, kann wie zuletzt wieder Samstags von 10-18 Uhr in Kandel beim Hotel zur Pfalz abgeholt werden.

Paketinhalt für 2 Personen:

1 Fl. Wein
Wildschweinlachsschinken
Rehrücken
grüner Spargel
weißer Spargel
Bärlauchbutter
Wildjus
Eier
Tomate
Kartoffeln
Baguette

Was Ihr zu Hause haben solltet:

  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker ca 15g
  • Milch ca. 150ml
  • Butter ca. 100-110g
  • 100g Mehl
  • Essig für Dressing
  • Pflanzenöl zum Anbraten und für Dressing
  • 3 Esslöffel Puderzucker
  • 2 Blatt Gelatine